Blogien lukemisessa on se ihana hyöty, että saa ideoita ruuanvalmistukseen. Niin kävi myös tänään. Luin aiemmin viikolla Kodin onni-blogia, jossa oli tehty porkkana-pinaattilettuja. Minäkin halusin! Mutta unohdin aina ostaa pinaattia. Tänään menin kauppaan ihan vaan sen takia, ja meinasin unohtaa ostaa sitä! Muistin kuitenkin ja tein käsituntumalla litran taikinan.

Lisukkeena oli raejuustosta, tomaatista, avomaan kurkusta ja ruohosipulista tehty seos, jonka maustoin ruususuolalla ja mustapippurilla. Lisäksi oli itsetehtyä puolukkahilloa. Olipa ihanaa!