Tänään tein omenapiirakan. Pohja tavallinen muropohja, sen päälle äitini tekemää ihanaa omppuhilloa oman puuni omenista (on siemenestä kasvatettu syysomena). Tämän päälle seos Violan sitruunatuorejuustoa, kermaa, sokeria ja kananmunia. Lopuksi vielä pohjasta otettu kourallinen - siis otettu syrjään ennen kananmunan laittamista.

Hyvää tuli!

Milloinkohan tyttäret taas kieltävät minua leipomasta...