Ehdin kuin ehdinkin leipoa eilen piiraan! Tein perinteisen muropohjan, jonka päälle laitoin seoksen kermaa, kermaviiliä, munia ja sokeria ja tietty pakastettuja viinimarjoja. Sokeria lorahti kohtuu paljon, koska tytär kysyi juuri jotain ja minä vilkaisin muualle ja  vastasin, jolloin käsi ei pysäyttänytkään sokerin kaatamista. Ei tullut liikaa; paljon tuli kehuja!

Laitoin vain kaksi kananmunaa, joten täytteestä tuli kohtuu kostea ja mehevä. Nyt kun se on seissyt yön yli jääkaapissa, on täytekin taatusti muuttunut vähemmän valuvaksi. Jos piirakkaa enää edes on jäljellä, kun pääsen töistä...

Lokakuu3%20004-normal.jpg

Lokakuu3%20005-normal.jpg